Начинки

Шоколадно-вишневая шоколадный бисквит, пропитанный вишневым сиропом с вишней и взбитыми сливками
Колибри бананово-ананасовый бисквит с кремом чиз и фруктовой пропиткой
Рафаэлло воздушный ванильный бисквит с нежным кокосовым кремом, сливочной пропиткой и миндалем
Шоколадное вдохновение нежный шоколадный бисквит, крем на основе белого и горького шоколада с кофейной пропиткой
Цитрусовая апельсиновый или лимонный бисквит со сливочно-сырным кремом и лимонным курдом
Райские острова ванильный бисквит со взбитыми сливками и добавлением банана и киви (в летний сезон киви можно заменить клубникой)
Шоколадно-клубничная шоколадный бисквит, пропитанный клубничным сиропом с клубникой и взбитыми сливками
Банан в карамели легкий ванильный бисквит, пропитанный карамельным сиропом с кусочками банана, сливочной карамелью и взбитыми сливками
Персиковая воздушный ванильный бисквит с кусочками персика и нежным сливочно-творожным кремом
Шоколадно-кокосовая влажный шоколадный бисквит с нежным кокосовым кремом и сливочной пропиткой
Black&White ванильный и шоколадный бисквит, пропитанный сметанным кремом, с кусочками ананаса и грецкими орешками
Красный бархат (+150 р/кг.)американский десерт «Red Velvet». Ярко-красный бисквит, приготовленный по особому рецепту в сочетании с сырным кремом маскарпоне
Молочная девочка (+150 р/кг.)нежные ванильные коржи на сгущенном молоке, сливочный крем и клубника
Медовик (+150 р/кг.)ароматные медовые коржи со сметанным кремом
Наполеон (+150 р/кг.)нежнейшее слоеное тесто в сочетании с белоснежным заварным кремом
Сникерс (+150 р/кг.)влажный шоколадный бисквит с прослойкой безе, вареной сгущенкой и солеными орешками
Морковная (+150 р/кг.)пряный морковный бисквит с ароматом корицы и имбиря в сочетании с кремом на основе сыра маскарпоне
Радуга (+150 р/кг.)разноцветные ванильные коржи, сливочная пропитка и взбитые сливки (2.5 кг. — 4 цвета, 7 цветов — от 3-х кг.)
Своя (+500 р/кг.)Вы можете указать свою начинку. Любые задумки и пожелания.Возможность изготовления мы обязательно согласуем.

Легкие начинки

Йогуртовая воздушный ванильный бисквит с йогуртовым кремом и фруктами или ягодами на выбор (вишня, персик, киви, ананас, клубника) Не подходит для 3Д тортов и тортов с тяжелым декором
Три шоколада (+150 р/кг.)шоколадный бисквит и три слоя муссов из темного, молочного и белого шоколадаНе подходит для 3Д тортов и тортов с тяжелым декором
Клубника-шоколад воздушный ванильный бисквит, клубничный мусс и мусс на основе белого шоколадаНе подходит для 3Д тортов и тортов с тяжелым декором
Птичье молоко классический торт-суфле по ГОСТуНе подходит для 3Д тортов и тортов с тяжелым декором

Гипоаллергенные начинки

Ванильно-клубничная без глютена (+500 р/кг.)воздушный ванильный бисквит из рисовой муки со сливочным кремом и клубничным конфи
Манго-маракуйя без глютена (+500 р/кг.)ванильный бисквит на перепелиных яйцах и рисовой муке с нежным кремом чиз и прослойкой из пюре манго-маракуйя
Шоколадно-вишневая без сахара (+300 р/кг.)шоколадный бисквит, пропитанный вишневым сиропом, сливочный крем, вишня. Сахарозаменитель - эритрит (дынный сахар)
Шоколадно-банановая без лактозы (+300 р/кг.)нежный шоколадный бисквит с кусочками банана и кремом на основе кокосовых сливок. При желании банан можно заменить на персик или киви Покрытие торта: мастика или крем на растительных сливках

для Муссовых тортов

Экзотиккокосовый дакуаз, клубничное желе, мусс манго-маракуя
Малиноваяминдальный дакуаз, малиновый конфитюр, малиновый мусс
Три шоколадашоколадный бисквит и три слоя муссов из темного, молочного и белого шоколада
Клубника-шоколадвоздушный ванильный бисквит, клубничный мусс и мусс на основе белого шоколада

Ванильная Ванильный бисквит + крем-чиз
Шоколадная Шоколадный бисквит + крем-чиз
Шоколадно-банановая Шоколадно-банановый бисквит + крем-чиз
Апельсиновая Апельсиновый бисквит + крем-чиз
Лимонная Лимонный бисквит + крем-чиз
Морковная Морковный бисквит + крем-чиз
Красный бархат Ярко-красный бисквит + крем-чиз
Ванильная с шоколадным кремом Ванильный бисквит + шоколадный крем
Шоколадная с шоколадным кремом Шоколадный бисквит + шоколадный крем
Шоколадно-банановая с шоколадным кремом Шоколадно-банановый бисквит + шоколадный крем

Гипоаллергенные начинки

Без глютена (+50 р/шт.)Ванильный бисквит из рисовой муки + крем-чиз
Без лактозы (+50 р/шт.)Ванильный бисквит + безлактозный крем (на растительных сливках). Не содержит молочные продукты.
Без сахара (+50 р/шт.)Ванильный бисквит + крем-чиз без сахара, сахарозаменитель - эритрит

Начинки с наполнителем

Шоколадно-вишневая (+50 р/шт.)Шоколадный бисквит + крем-чиз. Внутри: вишневое конфи.
Ванильно-вишневая (+50 р/шт.)Ванильный бисквит + крем-чиз. Внутри: вишневое конфи.
Шоколадно-карамельная (+50 р/шт.)Шоколадный бисквит + крем-чиз. Внутри: соленая карамель с арахисом.
Ванильно-карамельная (+50 р/шт.)Ванильный бисквит + крем-чиз. Внутри: соленая карамель с арахисом.
Шоколадно-клубничная (+50 р/шт.)Шоколадный бисквит + крем-чиз. Внутри: клубничное конфи.
Ванильно-клубничная (+50 р/шт.)Ванильный бисквит + крем-чиз. Внутри: клубничное конфи.
Шоколадная с цветным кремом (+30 р/шт.)Шоколадный бисквит + крем-чиз. Внутри: крем-чиз любого цвета.
Ванильная с цветным кремом (+30 р/шт.)Ванильный бисквит + крем-чиз. Внутри: крем-чиз любого цвета.
Своя (+100 р/шт.)Вы можете указать свою начинку. Цена: от +50 р/шт. до +100 р/шт. (зависит от сложности и стоимости ингредиентов).Цену и возможность изготовления мы обязательно согласуем.

Ванильная
Шоколадная
Шоколадно-банановая
Апельсиновая
Лимонная
Вишневая
Ореховая

Малиновая медовый бисквит, малиновое конфи, мусс на белом шоколаде.
Брусничная шоколадный бисквит, брусничное конфи, мусс на белом шоколаде.